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VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige. SmartConnect App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos). SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an. POWER Waschung: Garantiert durch einen erhöhten Waschdruck das Entfernen von hartnäckigsten Verschmutzungen. Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 5 kW. CLIP-IN Wasch- und Klarspülsystem: Einfache Entnahme ohne Werkzeug möglich. USB-Schnittstelle: Komfortables Ausspielen von Betriebsdaten und Verbrauchsdaten über USB. GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %. ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und spezielle Impulsdüsen verteilen das Wasser optimal und erzeugen maximalen Waschdruck. Optionale Abwasser-Wärmerückgewinnung: Spart bis zu 8,6 kW. Erhöhte Einschubhöhe: Durch das Einschubmaß von 880 mm können Ladenbleche (800 x 400 mm) hochkant und Bäckerkörbe übereinander gespült werden. Intelligentes Energie-Management: Passt die Leistung von Boiler und Tankheizung optimal an, um auch bei geringem Anschlusswert kurze Aufheizzeiten zu erreichen. Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht. EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet. Hygieneprogramm in Kombination mit dem Hygiene-Tab INTENSIV: Entfernt Kalk- und Schmutzrückstände aus dem Tankinnenraum. Optionale Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.

Kombidämpfer in den Energieausführung Elektrik mit Dampferzeugung mit Injektion. Die Kapazität beträgt 10 GN 2/1. Speisenkapazität von 300-500 Portionen. Blue Vision ist die voll ausgestattete Retigo Vision Kombidämpfer-Linie mit umfassenden Funktionen, die selbst den höchsten Ansprüchen mehr als nur gerecht wird. Die Bedienung erfolgt über ein übersichtliches TouchScreen Display, das einen schnellen Zugang zu allen Funktionen ermöglicht. Alle Modellgrößen der Blue Vision Linie sind mit modernsten Funktionen, wie zum Beispiel der automatischen Reinigung, Easy Cooking, Wrasenklappe, 6-Punkt Kerntemperaturfühler, 7 Lüftergeschwindigkeiten, Zeiteinschub-Funktion, Speicherplatz für bis zu 1000 Programme, Handbrause und vielen weiteren Einstell- und Programmiermöglichkeiten standardmäßig ausgestattet. Abmessungen (BxTxH in mm): 1121 x 1018 x 1086 Temperaturbereich: 30 - 300 °C Anschlussleistung: 29,6 kW, 400 V, 50 A

Die A800 spielt in der höchsten Leistungsklasse und eröffnet die ganze Bandbreite individueller Getränkekreationen. Auch beim grössten Ansturm bleibt sie gelassen. A800 - Grenzenlose Inspiration. Die A800 spielt in der höchsten Leistungsklasse und eröffnet die ganze Bandbreite individueller Getränkekreationen. Auch beim grössten Ansturm bleibt sie gelassen und garantiert einen unvergleichlichen Kaffeegenuss. - bis zu 230 Tassen/h - FoamMaster™ Warm- & Kaltmilchschaumtechnologie. - intuitiver 10,4“ Touchscreen in Tablet Design. - optional 3 Flavors. - automatische Reinigung EasyClean. - Farben: Grey Line oder Black Line.

Verschweíßte Konstruktion aus 8 mm oder 10 mm Rundstäben, mit 2 Gleitflächen und hochgesetztem Rundstab als Hinteranschlag Ofentyp: Heuft Wagenhöhe: 1930 mm Material: Edelstahl Rollen: Hartkunststoff Standard: Hakenkopplung, Höhenverstellung Optional: Zusätzliche Zwischenetagen, Drehkupplung, Gleitschuhe, Hygienisches Design zur Tauchbadreinigung

LED-Einbauspannungsquelle, AC 100 bis 240 V / DC 4 bis 12V (dimmbar), 150 Watt, inkl. Potentiometer, geeignet zum Dimmen von 12-Volt-LEDs ohne zuzätzliche Trafos Artikelnummer: LEDTrafoDP150 EAN: 4260106544501

MagicSwitch 230V AC, max. 250W 3095402 Artikelnummer: E3095402 Gewicht: 0.1 kg

Elastisches Band zur Personalisierung der Stirnlampe 'Orkanger' (PLR436). (PLR000451) Artikelnummer: 1415330 Druckbereich: 10 x 1,5 Gewicht: 10 Maße: 25 x 2,8 x 1,2 Verpackung: 600 Zolltarifnummer: 6307909899

Ausführung: CNS 18/10. Außenverkleidung CNS. Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Umluftheizung. Im Innenraum 1 gelochter Zwischenboden. Auf der oberen Abdeckung umlaufende Reling.

Profile in verschiedenen Größen und Formen, in die die LED-Streifen einfach eingeklebt werden können. Alu-U-Profil zum einkleben von LED-Streifen. Die Kunststoffabdeckung steht zusätzlich in verschiedenen Ausführungen zur Verfügung: opal, diffus und transparent. Auch passende Endkappen und Befestigungsclips sind für dieses Profil erhältlich. Lieferung der Profile erfolgt in der Länge 1m. Die Profile sind in 2m Längen lagernd. Überlängenversand möglich nach Rücksprache. Zusätzliches Zubehör zu diesem Profil ist das Einschubprofil zur Regulierung der Position des LED-Streifens. Höhe: 50mm Breite: 60mm

Ø 28 cm 1 Stck, Polycarbonat. Mit Griffloch. Polycarbonat. Mit Griffloch.

Schraube M3 Eisen / Messing Ersatzschraube zu Baldachin mit Stellring / Glashalter und / oder für Stellring mit M3 Gewinde Anzahl wahlweise : 2 Stück oder 25 Stück Varianten wahlweise : Linsenkopfschraube Eisen mit Kreuzschlitz oder Rändelkopfschraube Messing mit Schlitz Artikelbezeichnung Stellringschraube Hersteller Bezeichnung FE Stellringschraube M3 Hersteller Typ FE M3x12 Linsenkopf Ms M3x12,5 Rändelkopf Artikelklasse Leuchtenzubehör Verwendung Ersatzschraube für Stellring oder Glashalter Geeignet für Befestigung von Baldachinen oder Gläsern Verwendungszweck Befestigungsschraube Bauart Einteilig Bauform Rund Ausführung Vollgewinde Werkstoff Eisen Messing Farbton / Optik Eisen gedunkelt Messing Kopf Glatt Gerändelt Glanz Mattglanz Mittelglanz Gesamtlänge ca. mm 12 12,5 Gewinde M3 Gewindelänge ca. mm 10 Außendurchmesser Kopf ca. mm 5,8 6,5 Materialstärke (Wandung) Kopf ca. mm 2,2 2,4 Schlüsselweite Schlitzschraube Messtechnische- + produktionsbedingte Toleranzen ca. +/- % 1 - 3

Streckmetallplatinen "FLAT" Kassettensysteme "K3" Kassettensysteme "pagotec"

Den vielfältigen Anforderungen moderner Küchen werden die neuen Geschirrspülmaschinen mit speziell definierten Programmen gerecht. Dazu werden die Spülfaktoren, insbesondere Druck, Zeit, Reiniger und Temperaturen automatisch an das jeweilige Spülgut und dessen Verschmutzungsgrad angepasst. So ist das Spülergebnis immer perfekt – ob beim fragilen, japanischen Suppenschälchen oder beim großformatigen, robusten Pizzateller. UC Serie Die Programmwahl erfolgt intuitiv über Zuordnung des passenden Spülgutbildes, das gleichzeitig auch den Verschmutzungsgrad Ihres Spülguts symbolisiert. Eine Fehlbedienung ist ausgeschlossen. Die Geschirrspülmaschinen erhalten Sie in den Größen S, M, L und XL. Geschirrspülmaschinen Dank VarioPower ist der Spüldruck regulierbar. Durch das passende Standardprogramm bleibt besonders leichtes Spülgut sicher in Position und wird sauber gespült. Neue, elliptische Spülfelder mit speziell entwickelten Düsen erzielen maximale Flächendeckung und Reinigungskraft von oben und unten. UC-XL für Geschirr Bleche und Tabletts wirtschaftlich und hygienisch spülen: Jetzt kommt die UC-XL mit extra tiefem Innenraum zum Einsatz. Das spart Zeit, Wasser und Energie. Energy Doppelt gespart durch Wärmerückgewinnung und reduzierter Nachspültemperatur: Bei 80 Spülgängen pro Tag werden so 2920 kWh gespart – bis zu € 467 jährlich! Das Raumklima verbessert sich, da beim Öffnen der Spülmaschinentüre nahezu kein feucht-warmer Wasserdampf mehr entweicht. Standard Energy** Theoretische Leistung Spülprogramme 1/2/3 [Körbe/h] 40/28/24 40/28/24 Kurzprogramm [Körbe/h] Nachspülwasserbedarf je Spülgang* Nachspültemperatur [°C] Tanktemperatur [°C] ● Bei Idealbedingungen. Der Nachspülwasserverbrauch ist abhängig von den bauseitigen Gegebenheiten. Die Feinjustierung erfolgt bei der Inbetriebnahme. ●* Bei Idealbedingungen: Wasserzulauftemperatur < 20 °C

Electrolux Geschirrspüler GA55VIEEV Vollintegrierbar Massgedecke: 12 Anzahl Programme: 8 Geräuschpegel: 44 dB(A) Energieeffizienzklasse: C 5 Jahre Garantie Marke Electrolux

Kombidämpfer und Kochsysteme von Rational Kombidämpfer Serie iCombi Pro Produktinformationen Rational Kombidämpfer iCombi Pro XS 6-2/3 Produktinformationen Rational Kombidämpfer iCombi Pro 6-1/1 Produktinformationen Rational Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 Produktinformationen Rational Kombidämpfer iCombi Pro 6-2/1 Produktinformationen Rational Kombidämpfer iCombi Pro 10-2/1 Produktinformationen Rational Kombidämpfer iCombi Pro 20-1/1 Produktinformationen Rational Kombidämpfer iCombi Pro 20-2/1 Produktinformationen Kombidämpfer Serie iCombi Classic Produktinformationen Rational Kombidämpfer iCombi Classic 6-1/1 Produktinformationen Rational Kombidämpfer iCombi Classic 6-2/1 Produktinformationen Rational Kombidämpfer iCombi Classic 10-1/1 Produktinformationen Rational Kombidämpfer iCombi Classic 10-2/1 Produktinformationen Rational Kombidämpfer iCombi Classic 20-1/1 Produktinformationen Rational Kombidämpfer iCombi Classic 20-2/1 Produktinformationen Multifunktionales Kochsystem Serie iVario Pro Produktinformationen Rational Kochsystem iVario Pro 2-XS Produktinformationen Rational Kochsystem iVario Pro L Produktinformationen Rational Kochsystem iVario Pro Pro XL Produktinformationen Pflegeprodukte Rational Reiniger-Tabs Rational Klarspül-Tabs Rational Pflege-Tabs

KRUPPS - GAM 951 Geräte- Topfspülmaschine Korb 600x670

Kompressorkühlschrank horizontal Hochglanz, zur KM S 300, Inhalt: 4 Liter Milch mit Milchniveau-Überwachung und abschließbarer Tür, inkl. Tassenwärmer 3 beheizbare Ablageflächen, Kapazität: ca. 60 – 100 Tassen, Anschluss: 230 V/ 0,21 kW, Maße: B 338 x T 437 x H 642 mm

Die Mehrtank-Korbtransportspülmaschinen der MTR-Serie sorgen in der Hotellerie und Gastronomie für hohe Korbleistungen und garantieren hygienische und perfekte Spülergebnisse. Abhängig vom Spülgutaufkommen und den Platzverhältnissen kann die Maschine modular konfiguriert werden. Das kontinuierliche Korbtransportsystem sorgt für eine gleichmäßige Transportgeschwindigkeit des Spülguts. Dadurch wird eine hygienische Reinigung sichergestellt. Das optimierte Nachspülsystem mit minimalem Wasserverbrauch sowie die korbgesteuerte Zonenaktivierung sorgen darüber hinaus für einen sparsamen Verbrauch und niedrige Betriebskosten. Bedienkomfort: Multifunktions-Touchscreen Hygiene: schwenkbare Hygienetüren Wirtschaftlichkeit: Spülgutgesteuerte Zonenaktivierung

Kombidämpfer Bei uns erhalten Sie professionelle Kombidämpfer der Qualitätsmarke RATIONAL für die effiziente, intelligente und zeitsparende Speisenzubereitung. Ob Kompaktmodell oder Großgerät: Unsere Kombidämpfer sind einfach zu bedienen, bieten ein Höchstmaß an Funktionalität und Arbeitssicherheit und garantieren maximale Hygienestandards für Produkte und Prozesse.

Art.-Nr. RS 40100 E EAN-Nr. 4021899 84579 0 Höhe: 100 cm, Breite: 40 cm, Tiefe: 30 cm, Gewicht: 19 kg, inkl. 3 Rostauflagen Zum jeweiligen Lieferumfang gehören: 1 Späneschale 1 Feuerlade 2 Fettabtropfbleche 20 Edelstahlhaken 1 Thermometer Rostauflagen Edelstahl elektropoliert Die Räucherschränke sind mit einer befestigten Tür (mit Scharnieren) ausgestattet. Die Räucherschränke sind komplett aus hochwertigem, antimagnetischem Edelstahl (V2A/4301 - 1mm) gefertigt Made in Germany Artikelnummer: RS40100E

Vergessen Sie alles, was Sie bisher über Kombidämpfer wussten! Und denken Sie neu. So wie MKN. Wir haben auf diese Weise innovative Kombidämpfer geschaffen, die neue und intelligente Wege des Kochens ermöglichen. Kompromisslose Qualität, innovative Features und ein schlagkräftiges Nutzenpaket. Dabei steht immer der Koch im Mittelpunkt. Etwa beim intuitiven Bedienkonzept und der sicheren automatischen Reinigung. Oder dem Quereinschub und der deutlich höheren Kapazität* beim FlexiCombi®. Lernen Sie unsere zwei Kombidämpferlinien, FlexiCombi® und SpaceCombi®, doch einfach mal live kennen. Kompromisslos anders, weil‘s besser ist. FlexiCombi® - nicht irgendein Kombidämpfer Anders ist besser. Unser FlexiCombi® ist dafür ein gutes Beispiel: Mit dem Quereinschub etwa können Sie selbst schwere Bleche sicher handeln – ohne umzugreifen. Dank Touch & Slide ist der Kombidämpfer so einfach zu bedienen wie ein Smartphone. Und mit dem FlexiRack® lässt sich die Kapazität bei Bedarf gegenüber GN 1/1 deutlich erhöhen! Am Schluss ist die Reinigung WaveClean® mit der kompakten Kartusche eine in jeder Hinsicht sichere und saubere Sache. SpaceCombi® - die erste Profi-Kompaktklasse Neue Märkte, wachsende Ansprüche der Kunden, Fachkräftemangel und viele andere Branchenentwicklungen erfordern innovative Ideen. Mit unseren MKN SpaceCombis haben wir genau die Geräte entwickelt, die speziell auf die Anforderungen der Zukunft zugeschnitten sind. Die vollwertigen Kombidämpfer im Kleinformat bieten dabei alle Funktionen ihrer großen „Kollegen“ – und das auf deutlich weniger Raum. Dabei bringt jeder SpaceCombi® seine eigenen Stärken mit ein, wenn es um die Themen Platz, Flexibilität und Unabhängigkeit geht. Küchentechnik – Made for you! Junior – klein, leistungsstark und vielseitig einsetzbar Außen klein – innen groß: Beim täglichen Einsatz in der Profiküche beweist der Junior, der kleinste Kombidämpfer von MKN, seine wahre Größe. Mit einer Kapazität von 6 x 2/3 GN, seinen leistungsstarken Funktionen sowie praxisgerechten Anwenderlösungen, ist der Junior ein absoluter Profi. Dabei ist er bestens geeignet für eine professionelle und flexible Produktion kleinerer Chargen in erstklassiger Speisenqualität. Als enorm leistungsfähiger Profikombidämpfer ist der Junior das optimale Postengerät in allen Küchen. Ob Top-Gastronomie oder Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie oder Frontcooking - der MKN Junior hat Platz in jeder Küche und ist die optimale Ergänzung für jeden Profikoch.

Die Stärken eines Trockenschrankes der Serie ED sind routinemäßige Trocknungs- und Sterilisationsarbeiten bis 300 °C. Durch die natürliche Konvektion laufen bei diesem Trockenschrank alle thermischen Prozesse höchst effizient ab. Die Serie ED sorgt so für ein schnelles, gleichmäßiges Trocknen. Leistungsmerkmale / Ausstattung: - Temperaturbereich: Raumtemperatur +5 °C bis 300 °C - APT.line™ Vorwärmkammertechnologie - Natürliche Konvektion - Stellbare Abluftklappe - Controller mit Zeitfunktionen - 2 verchromte Einschubgitter - Temperaturwählbegrenzer Klasse 2 (DIN 12880) mit optischem Alarm - RS 422-Schnittstelle (nur bei ED400)

Wertarbeit für höchste Ansprüche Die Kochkessel der Serie "SOLID 2000" sind selbsttragende Konstruktionen aus Chromnickelstahl, die in Handarbeit hergestellt werden. Sämtliche Teile wie Verstärkungen oder Verstrebungen sind selbstverständlich auch aus Chromnickelstahl und werden mit größter Sorgfalt verschweißt. Sie bilden die Grundlage für eine lange Lebensdauer.  Kesselgrößen von 100 Liter bis 2000 Liter Inhalt werden je nach Bedarf angefertigt. Unsere lange Erfahrung als Hersteller hochwertiger Fleischereianlagen garantiert ausgereifte Konstruktionen und überragende Qualität. ASCA - Tradition seit 1911.

Leistung, Qualität, Wirtschaftlichkeit und Variabilität: Dafür steht unsere Reinigungs- und Desinfektionsanlage WD 290. Entwickelt nach der neuesten Richtlinie EN ISO 15883, sorgen sie für die sichere Reinigung, Desinfektion und Trocknung Ihrer Produkte. In kurzen Chargenzeiten zu perfekter Qualität. Bei der Aufbereitung sorgen die Belimed Life Science Anlagen für einen grossen Durchsatz und erzielen mit kurzen Programmzeiten perfekte Reinigungsqualität. Ermöglicht wird dies u. a. durch eine hohe Waschleistung sowie die eigens entwickelte Hochleistungstrocknung. Durch die VE-Wasser-Vorheizung können die Prozesszeiten um rund 14 Minuten verkürzt werden. Einsatzort Die WD 290 eignet sich überall dort, wo grosse Mengen an kleinen Produkten effizient bewältigt werden müssen. Dank hoher Maschinenkapazität und Zuatomatisierungsmöglichkeiten ist sie die richtige Wahl. Die eintürige Ausführung hingegen kann überall dort eingesetzt werden, wo wenig Platz und keine Trennung von Rein und Unrein vorhanden ist.

2-Tassen Vollautomat mit Milchsystem und Heisswasser Leistung 1 Tasse in ca. 20 Sek. Abmessungen B 65 cm / H 175 cm / T 60 cm (inkl. Servicewagen) Miet-Preis CHF 100.00 pro Tag ●** (exkl. Montage- und Demontage) Mietdauer: 1 Tag 1 Tag 2 Tage 3 Tage Nach Absprache Fragen zum Produkt

Mobile Elektro Umluft Thermoboxen für Cook + Serve (ofenfrisch) und Cook + Chill Menüs (4°C gekühlt) / Convenience Food Multitherm Reheat Systeme sind mobile und leistungsfähige Elektro Umluftöfen für (E-) Fahrzeuge. In diesen revolutionäre Öfen können frisch zubereitete Speisen warmgehalten oder auch regeneriert werden (Cook & Chill) Folien-, Teller Menüs, GN Schalen u.v.m., werden während des Transports konstant auf Temperatur gehalten. Die Speisen kommem an der Haustüre des Tischgastes genau so heiss an, als hätte man sie gerade erst aus dem Backofen genommen. Das ist nicht nur ein geschmacklich qualitativer Vorteil, sondern auch in Hinsicht auf bekannte mikrobiologische Gefahren. Nachgaren ist konstruktionsbedingt ausgeschlossen. Information zu den Hotsafes gerne auf Anfrage. Jumbo Konvektomat: 120 Menüs od. 75 Teller

Kompakter, leistungsstarker Vollautomat speziell für die Zubereitung grösserer Mengen Brühkaffee. Spectra X-XL - Brühkaffee in neuer Dimension Kompakter, leistungsstarker Vollautomat speziell für die Zubereitung grösserer Mengen Brühkaffee. Ideal für den Frühstücksbereich oder als Self-Station in Raststätten und in der Betriebsgastronomie. Also überall dort, wo in kurzer Zeit eine grosse Menge Kaffee in bester Qualität gebraucht wird! - bis zu 360 Tassen/h - 4 l Vorratsbehälter sowie 4l Brühgefäß. - eignet sich besonders für die Zubereitung größerer Mengen Brühkaffees.

Ob für die Kaffeeecke im Büro, für das hochfrequentierte Selbstbedienungsrestaurant oder die Systemgastronomie, Schaerer bietet für jedes Bedürfnis und jeden Leistungsanspruch die ideale Kaffeemaschine. Große Auswahl an Gourmetgetränke auf Knopfdruck Viele Optionen und Konfigurationen Hervorragende Kaffeequalität Stilvolle Designs mit modularem Aufbau Einfache Bedienung sowie minimale Reinigung und Wartung Perfekt für die Selbstbedienung Kosten sparend & ökologisch im Betrieb Für Milchgetränke stehen Modelle zur Verfügung, die entweder mit Milchpulver oder Frischmilch arbeiten.

Der MKN Kombidämpfer bietet mehr Platz im Garraum als herkömmliche Kombidämpfer mit dem speziellen FelxiRack Aussenmasse:: 997 x 799 x 790 mm Anschlusswert:: 400 V - 10,4 kW

Rational Kombidämpfer iCombi Pro 10 x GN 1/1 Der Neue. Ich bin erfahren, denke mit, lerne dazu, vergesse nichts, passe auf und passe mich an. Kenne ich das gewünschte Ergebnis, adaptiere ich Feuchtigkeit, Luftgeschwindigkeit und Temperatur automatisch - mit anderen Worten: Dank meiner Intelligenz reagiere ich dynamisch auf Ihre Anforderungen. Garraumtür zu lange auf? Steak dicker als gewöhnlich? Mehr Pommes als sonst? Da passe ich selbständig die Einstellungen an und liefere Ihr Wunschergebnis. Immer wieder und wieder und wieder. Äußerst effizient. iDensity Control: Effizienz neu gedacht: Vergessen Sie platzfressende Kochgeräte und lassen Sie den iCombi Pro für sich arbeiten. Auf weniger als ca. 1 qm. Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Backwaren, A-la-carte, Catering, Lieferservice, Casual Dining. Dank des Zusammenspiels der intelligenten Assistenten schafft er so einiges weg. So sorgt iDensity Control mit leistungsfähiger Luftzirkulation und Entfeuchtung für ca. 50% mehr Produktivität bei ca. 10% geringerer Gardauer, zum Vorgängermodell. Und liefert gleichmäßige Ergebnisse bis in die letzte Ecke. Gleichzeitig steht das intuitive Bedienkonzept für optimale Anwenderunterstützung und Fehlerminimierung. Da läuft die Produktion weiter und weiter und weiter. CookingSuite: Sie haben ein Ziel - verfolgen Sie es kompromisslos mit der Garintelligenz des iCombi Pro. Ein Beispiel: mal müssen 5, mal 10 Steaks gleichzeitig fertig sein. Immer in der gleichen Qualität. Dazu fleicht der iCombiPro den Zustand des Garguts kontinuierlich mit dem vorgesehenen Ziel ab, berechnet den Garfortschritt und passt die Temperatur intelligent an. Die Gäste kommen früher, das Grillgemüse ist noch nicht fertig? Dann wechseln Sie von der Einzel- in die Mischbeschickung. Der iCombi Pro reguliert die Garparameter so, dass beides gleichzeitig gegart werden kann. Oder haben Sie Ihre Meinung zum Wunschergebnis geändert? Dann greifen Sie in den Garvorgang ein und ändern das Ziel. Der iCombiPro passt Temperatur und Zeit optimal an. Das Ergebnis wird Sie überzeugen und wird jederzeit wiederholbar sein. Egal wer das Kochsytem bedient. iProductionManager: Das Leben in der Küche: Stress und Hektik, gleichzeitig und rechtzeitig fertig sein. Eine logische Herausforderung. Bisher. Denn jetzt übernimmt der iCombi Pro mit dem iProductionManager: einfach Speisen auf dem Display platzieren und schon sehen Sie was gemeinsam produziert werden kann. Jetzt müssen Sie nur noch angeben, ob Sie zeit- oder engergieeffizient garen möchten. Das System überwacht jeden Einschub einzeln, so dasss die Garzeiten intelligent an Menge und Wunschergebnis angepasst werden. Sie entscheiden ob die Speisen zeitgleich fertig sein sollen oder ob Sie zeitgleich mit der Produktion beginnen möchten. In jedem Fall signalisiert Ihnen der iCombi Pro, wann was in den Garraum kommt. iCareSystem: Jede Menge gegrilltes hinterlässt jede Menge hartnäckige Spuren, die den iCombi Pro für die Zubereitung anderer Speisen blockieren. Wäre da nicht das iCareSystem. Unter anderem mit der ultraschnellen Zwischenreinigung in nur ca. 12 Minuten. Da kann es anschließend gleich mit dem Brokkoli weitergehen, ohne Geschmaksübertragung oder störende Gerüche. Und wenn es am Ende des Tages um die Glanzhygiene geht, sagt Ihnen der iCombi Pro, ob er stark, mittel oder leicht verschmutzt ist. Sie entscheiden ob Eco- oder Standardreinigung. Mit Entkalkung. Über Nacht. Mit 50% weniger Chemie, zum Vorgängermodell, Phosphatfrei und immer supersauber. Integrierte WLAN-Schnittstelle: Damit geht Ihr iCombi Pro so einfach ins Internet wie Ihr Smartphone um sich mit ConnectedCooking zu verbinden.